보양식이 간절해지는 날,전주 송천동에 위치한 해미별궁 본점에 다녀왔습니다.
해미별궁은 20년 가까이 한 자리를 지켜온 해신탕 전문점으로, 전주 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 곳이에요.
신선한 해산물과 정성스러운 한약재의 조화, 그리고 넉넉한 인심까지 더해져 '진짜 보양식'을 찾는 분들께 꼭 소개하고 싶어요. 😋
🌿 건강해지는 느낌이 한가득! 해신탕의 구성
해미별궁의 시그니처 메뉴는 단연 충초해신탕입니다.
메뉴판을 보면 토종닭, 오리, 오골계 중 원하는 주재료를 선택할 수 있고,
여기에 전복, 문어, 갑오징어, 홍합 등 각종 해산물이 아낌없이 들어갑니다.
한약재도 빠질 수 없죠! 동충하초, 황기, 대추, 엄나무 등이 푸짐하게 들어가 국물은 한약처럼 깊고 진한데도
거북하지 않고 감칠맛이 살아 있어요.
✔ 해산물 퀄리티가 좋고 비린내 ZERO
✔ 국물 리필 가능, 남기면 포장도 OK!



🐔 가격대 및 인원별 메뉴 구성
- 소 (2인): 39,000원
- 중 (3인): 69,000원
- 대 (4인): 79,000원
- 특대 (5인): 94,000원
- 오골계 해신탕 (4인): 108,000원
가격만 보면 조금 비싼 듯 느껴질 수 있지만,
전복만 해도 큼직한 사이즈가 3~4개 들어가고, 해산물이 넘칠 정도라 가성비는 정말 뛰어납니다.
먹다 보면 한약 냄새가 강하지 않고 오히려 구수하고 담백해서,
향신료에 민감한 분들도 부담 없이 먹을 수 있을 거예요.

🥣 식사 마무리는 해초죽으로!
해신탕을 다 먹고 나면 밥을 볶아 먹을까 고민했는데, 이 집은 해초죽으로 마무리를 해줘요.
✔ 미역, 다시마 등 다양한 해초가 들어간 죽
✔ 속이 편안해지는 따뜻한 마무리
✔ 나트륨 부담 없이 깔끔한 맛
든든하게 해신탕 먹고 나서 이 해초죽 한 그릇 먹으니 몸이 정화되는 느낌이었어요.
첫 입에 너무 맛있게 먹어서 사진 찍는걸 깜박 했어요.. 정말 강추입니다... 아기들도 좋아해요
🧾 추가 메뉴도 알차요
보양식 전문점답게 곁들이면 좋은 메뉴들도 많아요.
- 전복구이: 고소하면서도 식감이 살아 있는 전복 요리
- 해초비빔밥: 시원한 초고추장 베이스에 해초와 채소가 듬뿍
- 묵은지 닭볶음탕: 해신탕 외에 색다른 매콤한 맛도 궁금하다면 추천
한 상 가득 차려놓고 여럿이 나눠 먹기에 딱 좋습니다.
🏠 매장 분위기 & 청결 상태
해미별궁 본점은 넓고 아늑한 좌식 매장으로 꾸며져 있어요.
가족 단위 손님이 많지만, 자리 간격이 넉넉하고 조용한 분위기라 단체 모임이나 어르신 모시고 오기에도 적합합니다.
✔ 주방 오픈 형태로 위생 상태가 눈에 띄게 좋음
✔ 매장 내부와 화장실 모두 깔끔하게 관리
✔ 식사 후 따뜻한 보이차 제공
무엇보다도 사장님과 직원분들이 친절해서, 처음 방문해도 편안하게 식사할 수 있는 분위기였습니다. 😊



📍 해미별궁 본점 위치 정보
- 🗺️ 전라북도 전주시 덕진구 두간3길 8-6
- 🕰️ 영업시간: 매일 오전 10:30 ~ 오후 10:00
- ☎️ 전화번호: 063-276-5011
- 🚗 주차: 전용 주차장은 없지만 인근 골목 주차 가능
✅ 이런 분들께 강력 추천
✔ 몸보신이 필요할 때
✔ 부모님 외식 장소 찾는 중이라면
✔ 해산물 + 닭 + 한방 조합 좋아하시는 분
✔ 전주에서 현지인 맛집 찾는 중이라면
💬 마무리 한줄평
“진한 국물과 넉넉한 해산물, 몸과 마음이 동시에 회복되는 전주의 찐 보양식 맛집!”
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